Recettes salées

Autour du fromage

gratin de poire au roquefort

Mes recettes de poisson

Ma terrine aux deux saumons 

Mon rôti de lotte au chorizo sur lit de poireaux

Daurade marinée, gingembre, citron et piment

Mes recettes de viande

Le pain de viande aux champignons

Terrine de jambon persillé

Mes  recettes de volaille

Le canard à l’orange

Mes entrées et amuse bouche

Mes gougères au fromage

Verrine de panna cotta au poivron jaune, chips de jambon serrano

Pains, brioches et viennoiseries

Ma tresse poivrons oignons et lardons

Gâteau roulé au  poulet et curry

Soupes, potages

 Velouté de brocolis, lait de coco et curry

Soupe de poulet, légumes, shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Légumes

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

Tian de légumes du soleil

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